冬至將到，進入民台中裝潢清潔眾補冬旺季，彰化衛生局為維護食安與消費權益，執行冬令食材大稽查，抽檢薑母鴨、羊肉爐、火鍋店、湯圓與各類蔬菜共計近六十件，結果有進口芋頭、豆干和青江菜有藥物殘留，不合格率為5%。
彰化縣衛生局表示，國人常以食用薑母鴨、羊肉爐或各類火鍋來暖胃與進補，使得各類週邊添加的食材相當眾多，為維護廣大消費者的飲食衛生與安全，由食品科長林毓芬會同消保官率隊，分別前往各個主要進補的餐飲、火鍋店，抽驗各類食材包括有蔬菜、生鮮禽畜水產品、火鍋料、豆製品、各種火鍋醬料及冬令進補常用藥材的枸杞、龍眼乾、冬至湯圓等共59件，結果分別有青江菜、進口冷凍油炸芋頭，都檢出農藥台中裝潢細清殘留，另有一件豆干檢出使用防腐漂白劑「過氧化氫」，除了立即勒令業者下架，並移請來源廠商所轄衛生局究辦，依法可開告六萬元以上兩億元以下罰鍰！
從小家人就教導我為人要善，善行必有回報，而作惡必有逞罰。我一直都遵守這樣的紀律，壞事不做只做好事，不管如何窮困潦倒，也不該利用他人，詭計多端。俗話更說：「聰明人責備自己，愚蠢人埋怨朋友」。當你有這份善心時，自然會交到志同道合的朋友，在你不順遂的時候拉你一把，而當你賺大錢的時候也不會與你討要，只與你作伴。這才是真正的朋友，而朋友更不分職業不分貧貴，有很多人在自己到達高處，經濟能力變好的時候，就忘了原來的本，忘了原來的好友，而我認為，真正有心的才會一直台中裝潢細清陪伴著，當你需要的時候他會出現。我有個朋友在我沒錢的時候就一直鼓勵我幫助我，直到現在我們依然有聯絡，這陣子我買了新屋，也邀請他來家裡作客，也聊到前陣子感謝他介紹的裝潢設計師，還一起把裝潢細清的清潔團隊都幫我搞定，也把裝潢細清的優點全部跟我說一遍，就怕我認為會多花錢，處處擔心我，還幫我把事情處理得如此周到，不得不感謝他，一直以來有他真的是很欣慰，我也相信這樣的友情才會長久，不需要過多的交陪，只是互相幫助就能感到溫暖。
林毓芬科長表示，今年度稽查重點還特別納入餐飲場所的清潔消毒、食材來源以及是否有如實標示牛肉原產地、基因改造食品、重組肉以及火鍋湯底等資訊，並呼籲餐飲業者應落實衛生自主管理，以維護消費者權益。
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